今回、浜比嘉島にある塩工房「高江洲塩工房」さんにお伺いしました。
「高江洲塩工房」さんは、昔ながらの製塩法「流下式塩田」という、こだわった塩造りを行ってますが、その体験を私たちもできるんです。