會員制泡盛酒吧,盡情品味700種以上的泡盛酒

投稿日: カテゴリー: 那霸

位於那覇市久米的「泡盛倉庫」,是一間會員制的酒吧。

推開木製的門扉,就可以看到從玄關延伸到店內的一整面牆,隨時都排滿了700種以上的泡盛酒。

這副景象讓人宛如置身在「泡盛倉庫」之中!

喝酒不開車,開車不喝酒 !!

 

 

擺在牆上的各家銘品,網羅了各種常見的泡盛酒甚至連古酒都有。

另外還有用泡盛製成的蒸餾酒、色澤像威士忌一般琥珀色的泡盛蒸餾酒等新系列,

就連不擅長喝泡盛酒的人也可以大膽嘗試。

 

 

除了商品數量具有壓倒性優勢,店長比嘉先生還有店員和客人之間的對話,是這家店最具魅力的地方。

此處的泡盛酒小知識,簡而易懂地連初學者也能理解,讓人不禁想「一直聽下去!」。

更迷人的是,店員還會從為數眾多的泡盛酒當中,配合品酒人當下的心情和平常的喜好,

推薦各種酒品的飲用方法。

「今天喝到第幾間了呢?」

「平常喜歡喝什麼樣的酒類呢?」

像這樣的對話就在吧台之間穿梭著。

 

泡盛倉庫推薦的品酒法

 

 

泡盛的喝法,通常是加水或冰塊稀釋飲用。但在泡盛倉庫推薦的喝法,

卻是倒進小口陶杯「チブグヮー(Chibugua-)」之後,直接飲用!

在琉球王朝時代,泡盛酒當時還是名貴之物,故而如此以少量來品味。

 

 

另外,還有將季節水果浸泡在泡盛酒裡的「泡盛桑格利亞」也很推薦。

以碳酸水或通寧水稀釋過後,就可以變身成像氣泡酒一樣時尚的酒品!

可以確實喝到水果裡的香甜,連泡盛初學者也會非常喜歡。

越學越深奧的泡盛世界

 

向比嘉店長詢問了店家的核心概念,他這麼答道:

『與其觀賞不知所云的電影,更希望人們來品嘗變化有趣、魅力無限的泡盛世界』。

700種以上的泡盛酒,一瓶一瓶就像一部部的短片一樣,塞滿著各自的故事。

配合人生故事來推薦泡盛酒,專業的泡盛酒吧。

店內雖然採會員制,但初次造訪只要事前預約,就可以享有和會員同樣的服務。

請一定要來試著窺探一番,這個深奧的泡盛世界。

店家資訊:

地址:〒900-0033那覇市久米2丁目8-14-4F

TEL 098-869-0808

營業時間18:00〜23:00(LO)

週日公休

http://awamorisouko.jp/